发布时间:2024-08-07 20:20:40 来源:凯发k8一触即发品牌中心
盛夏季节✿✿,沪上冷饮的销售战打得火热PO18文阅读自由的小说阅读网页PO18文阅读自由的小说阅读网页✿✿,无论是冰淇淋还是冰饮商家都想破头搞创新✿✿:这里出了个看上去能养生的“
在食品圈创新如此“卷”的如今✿✿,想要成为网红✿✿,除了运气和时机✿✿,有时就是需要多比同行“创意一点点”✿✿。而面对商家们的激烈竞争✿✿,顾客们可以坐拥更多的消费选择✿✿。
最近✿✿,襄阳南路上开的一家冰淇淋店上了热搜k8凯发官方权威AG✿✿,原因是店里竟然卖起了冰淇淋✿✿,即使38元一份✿✿,也依然有好几种口味被卖到断货k8凯发官方权威AG✿✿。
热搜话题下✿✿,不少网友好奇✿✿:中医不是讲究不能吃凉的吗?冰淇淋和中药两个风马牛不相及的东西是如何结合出现的?
细究之下✿✿,原来✿✿,店里采用的是药食同源的一些食材✿✿,比如乌梅✿✿、野菊✿✿、枇杷✿✿、佛手柑等PO18文阅读自由的小说阅读网页✿✿,主打“新中式草本”的概念✿✿。
这些草本食材被设计成各种口味的冰淇淋✿✿,比如烟熏乌梅✿✿、竹香茉莉✿✿、野菊开心果✿✿、薄荷西瓜霜PO18文阅读自由的小说阅读网页✿✿、川贝枇杷膏✿✿、山楂佛手柑……
“西瓜霜✿✿、川贝枇杷膏听着是有‘中药味’✿✿,但其他像竹香茉莉✿✿,野菊开心果之类的✿✿,你不提是很难往‘中药’方面联想的✿✿,被称为中药冰淇淋也是有点夸张了✿✿。”对此✿✿,有网友表示✿✿。
顾客们发现✿✿,该店的冰淇淋120克双拼售价38元✿✿;150克三拼售价45元✿✿。虽然不便宜✿✿,但在魔都冰淇淋界还不算太“贵族”✿✿。
除此之外✿✿,还可以往冰淇淋里额外加入东北长白山人参✿✿、冬虫夏草✿✿,添加的价格分别是12元和18元✿✿。
“一边吃冰淇淋一边养生✿✿,简直是朋克养生✿✿。”中药冰淇淋上了热搜后✿✿,许多网友感觉到了新奇✿✿,称店方的创意“会玩”✿✿。但另一方面✿✿,店方也否认这些冰淇淋具有中药的功效✿✿,而只是宣传广告上提出了“草本养生”的概念✿✿。
比如✿✿,童涵春堂的二十四节气茶就有金银花柚子茶✿✿、玫瑰桃胶牛乳茶✿✿、枇杷雪梨汤✿✿、香柠桑菊人参饮✿✿、乌梅茯苓爽等✿✿,其中也大量用到药食同源的食材✿✿,比如金银花✿✿、桃胶✿✿、枇杷✿✿、人参✿✿、乌梅✿✿、茯苓等等✿✿。
而在预包装的饮料中✿✿,名为“一整根”的人参水饮料也一度成为网红k8凯发官方权威AG✿✿,以饮料中泡了一整根人参为卖点✿✿,被坊间称为“熬夜水”……
“如今商家们在食品的创新上很‘卷’✿✿,能不能出网红有时就看有没有比友商多创新一点点✿✿。比如草本的饮品已不稀奇✿✿,但放在冰淇淋里就又很有新意了✿✿。”喜爱尝试新品的美食爱好者小凌表示✿✿。
我国地大物博✿✿,对于某些地区的人来说从小吃到大的东西✿✿,对于其他一些地区的人来说可能闻所未闻✿✿。“黄皮”就是这样一种水果✿✿。
黄皮历来是“两广”地区喜爱的水果✿✿,但在全国来看却显得“小众”甜品饮料✿✿。✿✿,不仅对北方地区如此✿✿,对上海人来说也是一样✿✿。
早在几年前✿✿,就有茶饮商家挖掘出了“黄皮”✿✿,跃跃欲试地将之做进果茶里✿✿。但距离真正火起来还需要契机✿✿。终于今年夏天k8凯发官方权威AG✿✿,黄皮这种水果的知名度大增✿✿,黄皮饮品也在茶饮和咖啡圈子里火了✿✿。有的上新✿✿,有的赶紧将此前上架过的黄皮饮品“回归”✿✿。
1点点上新了两款黄皮果茶✿✿,分别是“黄皮柠桃桃绿”和“臧青盐黄皮绿”✿✿;乐乐茶和林里手打柠檬茶回归了“明星单品黄皮果”✿✿,制成“得意黄皮桃”和黄皮冰柠茶……从商家们的选择来看✿✿,黄皮这种水果在制作茶饮时✿✿,和桃子✿✿、柠檬两款水果“比较搭”✿✿。
黄皮茶饮究竟是什么味道的?记者也点单尝试了一下✿✿。以“黄皮柠桃桃绿”推荐的3分糖来看✿✿,入口酸甜爽口奶茶加盟✿✿,✿✿,除了明显的桃子味外✿✿,还有类似于百香果却又不太像的“熟悉又陌生”的果味✿✿,这也符合宣传中黄皮甜酸适口的说法✿✿。
咖啡方面✿✿,Manner今夏上新了“黄皮汤力美式”和“黄皮汤力特饮”✿✿,这两款饮品添加了黄皮果汁和汤力气泡水✿✿,不少咖啡爱好者第一时间试水✿✿,有的给出好评✿✿,称“一举成为我心中的咖啡C位✿✿,口感五颗星”✿✿;有的则表示“有点喝不惯”✿✿。
广东地区食品行业的网友小E表示✿✿,过去黄皮只是岭南地区的限定美味✿✿,因为这种水果上市时间短且难以储存k8凯发官方权威AG✿✿。而现在✿✿,现代物流的全程冷链能让黄皮“走出更远”✿✿。
在竞争极为激烈的冷饮界✿✿,创新是许多品牌的“生命线”✿✿。就在黄皮饮品今夏尽显风流的时候✿✿,创新大户喜茶主推起了“牛瓜”口味✿✿。牛瓜又是哪个地区的小众水果吗?这次PO18文阅读自由的小说阅读网页✿✿,被选中的是甜瓜中的细分品种“牛三网纹瓜”✿✿。对此✿✿,有网友笑称各种甜瓜蜜瓜青瓜傻傻分不清✿✿,更是不了解网纹瓜的细分品种✿✿。
而今夏MANNER用来和黄皮结合的“汤力水”✿✿,也可说是创新之举✿✿。自打MANNER上新了汤力美式✿✿、汤力特饮✿✿,许多网友开始搜索汤力水是什么✿✿,和苏打水有何区别PO18文阅读自由的小说阅读网页✿✿。有人第一次尝试时✿✿,因不小心晃动了饮品✿✿,结果导致饮料膨胀溢出杯体“大爆炸”✿✿,一连串网友的回复跟帖诉说了相似的遭遇✿✿。
至于冰淇淋✿✿,商家们在拟形✿✿、拟色上动足了脑筋✿✿,将冰淇淋做出各种新奇有趣的形状✿✿;有的一力降十会凯发在线平台凯发网站✿✿。✿✿,✿✿,干脆以“最大冰淇淋球”为噱头✿✿;而想出“中药冰淇淋”的凯发在线网站✿✿,无疑跨界的思路又比同行开阔了一些……